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Chambave Muscat
Attente
Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und Gärung im Edelstahltank folgt für den Attente die Hefesatzlagerung sowohl im Stahltank als auch im Fass. Damit werden die Duft- und Geschmacksnoten dieses Valle d'Aosta Chambave Muscat auf außergewöhnliche Weise geprägt. In der Nase ist die aromatische Struktur noch sauber und präzise und vermischt sich mit eleganten mineralischen Noten und Anklängen von Zitrusfrucht, vor allem rosa Grapefruit. Die Geschmacksnoten sind reichhaltig, komplex und elegant-würzig, und im Abgang machen sich Noten von Zitrusfrüchten und Akazienblüten bemerkbar.
Auszeichnungen
Jahrgang 2017 - Due bicchieri -
Gambero Rosso Vini d'Italia 2021
Jahrgang 2017 - Tre viti -
Guida Vitae Associazione Italiana Sommelier 2021
Jahrgang 2017 - Menzione -
Slow Wine 2021
Jahrgang 2017 - Corona e quattro stelle -
Vini Buoni d'Italia Touring Club Italiano 2021
Jahrgang 2017 - 90 punti -
Doctor Wine 2021
Jahrgang 2017 - Tre viti -
Guida Vitae Associazione Italiana Sommelier 2020
Jahrgang 2014 - Due bicchieri -
Gambero Rosso Vini d'Italia 2019
Jahrgang 2014 - Tre viti -
Guida Vitae Associazione Italiana Sommelier 2019