Steilhänge,
Sonne,
Stein,
Wind.

Chambave | Valle d'Aosta

Kraft,
Stärke,
Ausgewogenheit.

 

Créateurs
d'effervescence.

 

Eau de vie.

 
 

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Wir sind Bergwinzer in Chambave

Steilhänge, Sonne, Stein und Wind sind kein Marketing-Slogan, sondern das, was unser Terroir ausmacht: Es sind die Säulen eines nachhaltigen Weinbaus. Ein Projekt, das auf die Produktion von Qualitätstrauben abzielt.

Die Weine von La Crotta werden von 53 Familien hergestellt, die mit ihrer Arbeit das pulsierende Herz der Genossenschaft bilden. 1980 hatte eine Gruppe von Winzern die Vision, im Weinbau die Möglichkeit zu sehen, unsere Berghänge zu erhalten und zu nutzen, die uns heute, nach gut 40 Jahren Arbeit, Trauben mit intensivem Geschmack schenken und uns den Geist und die Geschichte eines jeden einzelnen Glases in ihrer ganzen Fülle erkennen lassen.

Prendio, sole, pietra, vento: il riassunto del nostro terroir e i pilastri di una produzione sostenibile

Monday 29 January 2024

 
 

Griffe des Lions

Kraft, stärke, ausgewogenheit

Eine Premium-Linie, die unseren Vegnerons bzw. Winzern gewidmet ist; die Idee der Kraft und der Arbeit des Menschen im Zusammenspiel mit der Erde, repräsentiert durch den Kratzer.

Der Mut und die Kühnheit, die Hänge unseres Terroirs zu bearbeiten, und das Prestige, mit viel Liebe zum Detail einen Spitzenwein zu erzeugen.
 
 

Vins des mines

Im Bergwerk Costa del Pino in Cogne werden unsere in Flaschen abgefüllte Weine heute im ehemaligen Pulvermagazin ausgebaut.

Fumin und Chambave Muscat entwickeln sich in dieser besonderen Umgebung (Dunkelheit, Feuchtigkeit und Höhe) auf komplexere Weise, was die Verkostung dieser Weine zu einem einzigartigen sensorischen Erlebnis macht.
 
 

Vins d’altitude

Eine Krone aus edlen Gipfeln rahmt unser Anbaugebiet und definiert klar das Klima und die organoleptische Geometrie unserer Schaumweine.

Die Gletscherlandschaft hat die Morphologie geformt und einen an Mineralstoffen reichen, kiesigen und nicht sehr tiefen landwirtschaftlichen Boden geschaffen - einzigartige Nuancen des Terroirs, die in unseren Schaumweinen zu finden sind.
 
 

Unsere Linie entdecken
Regionale Weine

In diesen Weinen verschmelzen Rebsorte und Gebiet komplizenhaft miteinander: Unsere charakteristischen Weine sind Moscato di Chambave, Cornalin, Malvoisie, Vien de Nus und Petit Rouge.

Chambave Muscat


Nus Malvoisie


Chambave


Cornalin


Nus


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