Pendio,
sole,
pietra,
vento.

Chambave | Valle d'Aosta

Forza,
potenza,
equilibrio.

 

Créateurs
d'effervescence.

 

Eau de vie.

 
 

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Fra

 

Siamo viticoltori di montagna a Chambave

Pendio, sole, pietra, vento non sono solo uno slogan commerciale, ma il riassunto del nostro terroir: sono i pilastri di una viticoltura sostenibile. Un progetto volto alla produzione di uva di qualità.

I vini del La Crotta sono il prodotto di 53 famiglie che operano con un unico cuore pulsante: la cooperativa. Nel 1980 un gruppo di viticoltori ha avuto la capacità di vedere nella viticoltura il mezzo per recuperare i nostri pendii che oggi, dopo quasi 40 anni di lavoro, ci regalano uve dai sapori intensi che ci portano ad apprezzare a pieno l’anima e la storia di ogni calice.

Prendio, sole, pietra, vento: il riassunto del nostro terroir e i pilastri di una produzione sostenibile

lunedì 29 gennaio 2024

Sapevi che la nostra cantina ha la certificazione Equalitas? Un attestato che conferma il nostro impegno in una viticoltura e produzione del vino rispettosa delle nostre montagne.
 
 

Griffe des Lions

Forza, potenza, equilibrio.

Una linea top di gamma dedicata ai Vegneron; l’idea della forza e del lavoro dell’uomo che interagisce con la terra rappresentata dal graffio.

La grinta e l’audacia di lavorare i pendii del nostro terroir e il prestigio di creare una bottiglia d’eccellenza curata nei minimi dettagli.
 
 

Vins des mines

Nelle miniere di Costa del Pino a Cogne, in quella che una volta era la polveriera, oggi affinano le nostre bottiglie.

Fumin e Chambave Muscat, grazie alle particolari condizioni ambientali (buio, umidità e altitudine), si evolvono in maniera più complessa rendendo l’assaggio di questi vini un’esperienza sensoriale unica.
 
 

Vins d’altitude

Una corona di nobili vette disegna il nostro territorio, definendo in maniera chiara il clima e la geometria organolettica dei nostri Spumanti.

Il paesaggio dei ghiacciai ha plasmato la morfologia creando un substrato agricolo ricco di sali minerali, ciottoloso e poco profondo; sfumature del territorio uniche che si percepiscono nelle nostre Bolle.
 
 

Scopri i nostri
Territoriali

In questi vini, vitigno e territorio si fondono con complicità: Moscato di Chambave, Cornalin, Malvoisie, Vien de Nus, Petit Rouge, le nostre produzioni caratteristiche.

Chambave Muscat


Nus Malvoisie


Chambave


Cornalin


Nus


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